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ダーレンベルグ･ポリアンナ･ポリー NV
¥4,650
【商品名】
ダーレンベルグ･ポリアンナ･ポリー
d'Arenberg Pollyanna Polly NV
【ワイナリー】
ダーレンベルグ d'Arenberg
【ヴィンテージ】
NV
【生産国･産地】
オーストラリア･南オーストラリア州／アデレードヒルズ
【ワインタイプ】
白泡 スパークリングワイン 辛口
【ブドウ品種】
シャルドネ89%､ピノ･ノワール10%､ムニエ1%
【アルコール度数】
12.0%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
カモミール、ブリオッシュとともに
レモン、青りんご、ヘーゼルナッツの豊かな香り。
フレッシュなシャルドネをベースに､ピノ･ノワールがスパイシーな深み､
ムニエがしなやかさを加味。シルクのようなテクスチャーのもとで
ミネラル感とシャープな酸の骨格が調和、長い余韻が続く。
《ワイン名》
楽しい出来事を不快な出来事よりも鮮明に覚えている傾向を指す､
｢ポリアンナの効果｣と醸造家チェスター･オズボーンの母で
常に楽天的だったポーリンにちなむ。
【資料】
冷涼なアデレード･ヒルズのブドウを酸度の高いうちに収穫。
ステンレス製のバスケットプレス機で丁寧に圧搾。
タンクで１次発酵と一部MLFを終えた後、
ドザージュ･瓶詰し､瓶内二次発酵。瓶内熟成48ヶ月以上。
【生産者】
ダーレンベルグ
オーナー／オズボーン･ファミリー
醸造家／チェスター･オズボーン
《歴史》
ダーレンベルグの歴史は､1912年にジョゼフ･オズボーンが
マクラーレン･ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。
ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した
”ファースト･ファミリーズ･ワイン”に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、
⾰新を進めています。2012年に創業 100 周年を迎えたダーレンベルグは、
世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。
《バスケット･プレスによる圧搾》
ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、⽩･⾚ブドウとも
すべて木製桶型のバスケット･プレスで圧搾しています。
ダーレンベルグの考えでは､バスケット･プレスはソフトにブドウに圧⼒をかけるため、
結果､質感の優しい果汁が搾り出され､また､更にブドウ本来の
フレッシュなアロマが 得られるという。ダーレンベルグのワインに
どれも共通するのは､芳しい香りときめ細やかなテクスチャー。
それぞれワインラベルには､バスケット･プレスのマークが記されています。
《ユーモアあふれるワインネーミング》
ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。
ダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。
ダーレンベルグ･ポリアンナ･ポリー
d'Arenberg Pollyanna Polly NV
【ワイナリー】
ダーレンベルグ d'Arenberg
【ヴィンテージ】
NV
【生産国･産地】
オーストラリア･南オーストラリア州／アデレードヒルズ
【ワインタイプ】
白泡 スパークリングワイン 辛口
【ブドウ品種】
シャルドネ89%､ピノ･ノワール10%､ムニエ1%
【アルコール度数】
12.0%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
カモミール、ブリオッシュとともに
レモン、青りんご、ヘーゼルナッツの豊かな香り。
フレッシュなシャルドネをベースに､ピノ･ノワールがスパイシーな深み､
ムニエがしなやかさを加味。シルクのようなテクスチャーのもとで
ミネラル感とシャープな酸の骨格が調和、長い余韻が続く。
《ワイン名》
楽しい出来事を不快な出来事よりも鮮明に覚えている傾向を指す､
｢ポリアンナの効果｣と醸造家チェスター･オズボーンの母で
常に楽天的だったポーリンにちなむ。
【資料】
冷涼なアデレード･ヒルズのブドウを酸度の高いうちに収穫。
ステンレス製のバスケットプレス機で丁寧に圧搾。
タンクで１次発酵と一部MLFを終えた後、
ドザージュ･瓶詰し､瓶内二次発酵。瓶内熟成48ヶ月以上。
【生産者】
ダーレンベルグ
オーナー／オズボーン･ファミリー
醸造家／チェスター･オズボーン
《歴史》
ダーレンベルグの歴史は､1912年にジョゼフ･オズボーンが
マクラーレン･ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。
ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した
”ファースト･ファミリーズ･ワイン”に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、
⾰新を進めています。2012年に創業 100 周年を迎えたダーレンベルグは、
世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。
《バスケット･プレスによる圧搾》
ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、⽩･⾚ブドウとも
すべて木製桶型のバスケット･プレスで圧搾しています。
ダーレンベルグの考えでは､バスケット･プレスはソフトにブドウに圧⼒をかけるため、
結果､質感の優しい果汁が搾り出され､また､更にブドウ本来の
フレッシュなアロマが 得られるという。ダーレンベルグのワインに
どれも共通するのは､芳しい香りときめ細やかなテクスチャー。
それぞれワインラベルには､バスケット･プレスのマークが記されています。
《ユーモアあふれるワインネーミング》
ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。
ダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。
※この商品は、最短で4月30日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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