ラリー・チェルビーノ・アド・ホック・ミドル・オブ・エブリウェア・シラーズ
【商品名】
ラリー・チェルビーノ・アドホック・ミドル・オブ・エブリウェア・シラーズ
Larry cherubino AD HOC MIddle of Everywhere Shiraz
【ワイナリー】
ラリー・チェルビーノ
【ヴィンテージ】
2023
【生産国・産地】
オーストラリア
西オーストラリア州・フランクランドリヴァー
【ワインタイプ】
赤 ワイン 辛口 フルボディ
【ブドウ品種】
シラーズ100%
【アルコール度数】
14.0%
【容量】
750㎖
【資料&テイスティングノート】
この価格でこのワインは素晴らしい。
実に興味深く、タンニンもきめ細やかで、魅力にあふれています。
ブラックベリー、ヨウ素、クローブ、五香粉(ファイブスパイス)の風味が広がり、
トーストや肉のようなニュアンスが全体を豊かに包み込んでいます。
価格を聞いて驚かされました。セイヴォリー系のシラーズとしては力強さも備えており、
非常に優れたバリューであり、飲みごたえも抜群です。
【生産者】
ラリー・チェルビーノ
大学時代、共に園芸学を勉強したラリート彼の奥様が経営する、
西オーストラリアの生産者ラリー・チェルビーノ。
幼いころから身近にブドウ栽培とワイン造りの環境があった2人は
自然にこの道を志すようになり、
2004年にフランクランドリヴァーに自分たちの区画を購入しました。
「いいワインは必然的に、ある程度手放すこと」で完成するという信念のもと、
彼らはオーガニック栽培を行っています。
西オーストラリアの多様性に富んだ地形と、
2つの大海がもたらしてくれるブドウにとって最高の気候条件により、
ブドウは見事な状態に熟すことができます。
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