ベレスフォード･ベル･タワー･メルロ 2015

¥2,950

【商品名】
　ベレスフォード･ベル･タワー･メルロ 2015
　Beresford Bell Tower Merlot 2015

【ワイナリー】
　ベレスフォード･エステート

【ヴィンテージ】
　2015

【生産国･産地】
　オーストラリア
　南オーストラリア州･マクラーレンヴェイル

【ワインタイプ】
　赤ワイン･辛口･フルボディ

【ブドウ品種】
　メルロ 100％

【アルコール度数】
　14.6%

【容量】
　750㎖

【テイスティングノート】
ブラックチェリーや桑の実のアロマにハーブやスパイスが微かに混じる｡
口当たりは滑らかでブラックベリーやプラムのふくよかな果実味を
一貫した酸が引き締め､余韻はドライ｡

【醸造･熟成】
破砕したブドウを小型の開放式発酵槽でポンピングオーバーしながら
20℃で10日間発酵｡充分な抽出が得られたら空圧で緩やかにプレスし､
自然なマロラクティック発酵に委ねる｡
フレンチオークとアメリカンオーク樽で12ヶ月間熟成｡

【生産者】
ベレスフォード･エステートは
1985年設立の家族経営ワイナリー。
ベル･タワーの名はワイナリーの象徴的存在である1894年に設立された
古いベル(鐘)をつるした鐘塔にちなむ。

⇩ワインブドウ擬人化ソング♪メルロ🎤

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