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トレンサム･エステート･リザーヴ･ヒースコート･シラーズ
¥4,000
【商品名】
トレンサム･エステート･リザーヴ･ヒースコート･シラーズ
Trentham Estate Reserve Heathcote Shiraz
【ワイナリー】
トレンサム･エステート
【ヴィンテージ】
2024
【生産国･産地】
オーストラリア
ヴィクトリア州・ヒースコート
【ワインタイプ】
赤ワイン･辛口･フルボディ
【ブドウ品種】
シラーズ
【アルコール度数】
14.3%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
プラムやダークチェリー､チョコレートに黒コショウを想わせるアロマ。
力強くフレッシュな果実味とタンニンと酸。
更にモカを想わせる上品なオークの風味が調和し
長く心地良いんが続く。
【資料】
トレンサムエステート･ワイナリーにおけるプレミアムレンジにあたる
「Reserve」シリーズのシラーズ。
シラーズの銘醸地として名高いヒースコート。
その中央部に位置する鉄分を非常に多く含んだ
カンブリア紀由来の土壌の畑からのブドウを使用。除梗・破砕を経て
ステンレスタンクにて6時間ごとの撹拌を行いながら約6日にわたって醗酵。
プレスして4～6週間のマロラクティック醗酵を完了した後、
フレンチ及びアメリカンオークへ移され約16か月熟成。
ブレンドして軽いフィルタリングを経てボトリング。
【生産者】
トレンサム エステート
この周辺は夏季には降水量が少なく、灌漑を必要とするため
オーストラリア最長のマーレー・ダーリング川に沿ってワイン産地が広がっています。
一般的にはカジュアルワインの生産地として認識されており、
品質の高いワインを産出するワイナリーは稀ですが、
ここトレンサムエステートはオーストラリアで最も著名な
ワイン評論家ジェームス・ハリデーが
彼の著書オーストラリアン・ワインコンパニオンの中で
毎年のように高い評価を与えています。
オーナーワインメーカーのアンソニーは1978年に
ローズワーシー大学で醸造学を修め（現在のアデレード大学醸造学部）、
自身のワイナリーを興す前に Mildara Blass で醸造の経験を積みました。
2006年にはオーストラリアで最も権威のあるワインメーカーオブザイヤー
（Australian Gourmet Traveller Wine Magazine）にノミネートされた。
マーフィー家のブドウ栽培の歴史は古く100年以上の歴史を持ちますが、
The Murphy Vineyard（土壌は主に石灰質の上にレッドロームが覆っている）に
最初に植樹されたのは1952年です。
当初は大手のワイナリーにブドウを売っていましたが、
現在はヴィティカルチャリストのパトリック・マーフィー
（セントパトリック大学、ヤンコ農業大学で栽培学を修めた）と共に
自社畑のブドウを使ったワイン造りを中心に行っています。
トレンサム･エステート･リザーヴ･ヒースコート･シラーズ
Trentham Estate Reserve Heathcote Shiraz
【ワイナリー】
トレンサム･エステート
【ヴィンテージ】
2024
【生産国･産地】
オーストラリア
ヴィクトリア州・ヒースコート
【ワインタイプ】
赤ワイン･辛口･フルボディ
【ブドウ品種】
シラーズ
【アルコール度数】
14.3%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
プラムやダークチェリー､チョコレートに黒コショウを想わせるアロマ。
力強くフレッシュな果実味とタンニンと酸。
更にモカを想わせる上品なオークの風味が調和し
長く心地良いんが続く。
【資料】
トレンサムエステート･ワイナリーにおけるプレミアムレンジにあたる
「Reserve」シリーズのシラーズ。
シラーズの銘醸地として名高いヒースコート。
その中央部に位置する鉄分を非常に多く含んだ
カンブリア紀由来の土壌の畑からのブドウを使用。除梗・破砕を経て
ステンレスタンクにて6時間ごとの撹拌を行いながら約6日にわたって醗酵。
プレスして4～6週間のマロラクティック醗酵を完了した後、
フレンチ及びアメリカンオークへ移され約16か月熟成。
ブレンドして軽いフィルタリングを経てボトリング。
【生産者】
トレンサム エステート
この周辺は夏季には降水量が少なく、灌漑を必要とするため
オーストラリア最長のマーレー・ダーリング川に沿ってワイン産地が広がっています。
一般的にはカジュアルワインの生産地として認識されており、
品質の高いワインを産出するワイナリーは稀ですが、
ここトレンサムエステートはオーストラリアで最も著名な
ワイン評論家ジェームス・ハリデーが
彼の著書オーストラリアン・ワインコンパニオンの中で
毎年のように高い評価を与えています。
オーナーワインメーカーのアンソニーは1978年に
ローズワーシー大学で醸造学を修め（現在のアデレード大学醸造学部）、
自身のワイナリーを興す前に Mildara Blass で醸造の経験を積みました。
2006年にはオーストラリアで最も権威のあるワインメーカーオブザイヤー
（Australian Gourmet Traveller Wine Magazine）にノミネートされた。
マーフィー家のブドウ栽培の歴史は古く100年以上の歴史を持ちますが、
The Murphy Vineyard（土壌は主に石灰質の上にレッドロームが覆っている）に
最初に植樹されたのは1952年です。
当初は大手のワイナリーにブドウを売っていましたが、
現在はヴィティカルチャリストのパトリック・マーフィー
（セントパトリック大学、ヤンコ農業大学で栽培学を修めた）と共に
自社畑のブドウを使ったワイン造りを中心に行っています。
⇩ワインブドウ擬人化ソング♪シラーズ🎤
※この商品は、最短で10月17日(土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
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