フォーク＆スプーン･スパークリング･ブリュットNV

【商品名】
　フォーク＆スプーン･スパークリング･ブリュットNV
　Folk ＆ Spoon Sparkling Brut

【ワイナリー】
　フリーランジュース･カンパニー

【ヴィンテージ】
　NV（ノン･ヴィンテージ）

【生産国･産地】
　オーストラリア
　南オーストラリア州

【ワインタイプ】
　白泡　スパークリングワイン
　スッキリフルーティーな辛口

【ブドウ品種】
　シャルドネ60％、ピノノワール40％

【アルコール度数】
　12％

【容量】
　750㎖

【テイスティングノート】
新鮮なシトラス、赤いリンゴ、ほんのりとストロベリーや
香水のようなアロマが昇り、生き生きとした味わい、
マロラクティック醗酵からくるクリーミーなテクスチャーと
余韻にピシッと切れる酸がバランスよく口中に広がります。

【資料】
ブドウ品種はシャルドネ60%、ピノノワール40%の構成。
風味豊かな味わいを醸す区画の葡萄をセレクションし、
丁寧に取り扱われたブドウをワイナリーで果実の風味と繊細な風合いを
最大限にワインに表現できるよう醸造します。
其々の品種をブレンドしワイン果汁は瓶詰めを行うまで
軽めの澱と一緒に時間を過ごすことで、
メインとなるフレッシュさとフレーバーの複雑味を増します。


【生産者】
フリーランジュース･カンパニー

中世イングランドにおいてケンブリッジの
上流階級に地中海のワインをもたらしたケム川は重要な中世の貿易ルートでした。
この伝統の中でケンブリッジへの航海が皆様に洗練された楽しみとして
今日の最高級の「新世界ワイン」オーストラリアのワインを生産しています。