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トイスナー･サルサ･ロゼ
¥3,300
【商品名】
トイスナー･サルサ･ロゼ
Teusner Salsa Rose
【ワイナリー】
トイスナー･ワインズ
【ヴィンテージ】
2022
【生産国 産地】
オーストラリア
南オーストラリア州･バロッサヴァレー
【ワインタイプ】
ロゼ ワイン 辛口
【ブドウ品種】
マタロ(ムールヴェードル)53%/グルナッシュ47%
【アルコール度数】
12.5%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
フレッシュな森の赤いベリー､ラズベリー､さんざしのアロマに
スターアニスや胡椒､カルダモンなどの魅力的なスパイスの彩り。
歯ごたえある赤い果実の風味がバランス良い酸味と調和、
チョーキーで繊細なフェノールとともにキレの良いドライなフィニッシュへ。
【資料】
2時間果皮浸漬した後圧搾し、ステンレス槽で冷却、
50%をフレンチオーク旧樽（500L)で発酵した飲みごたえのあるロゼ。
【生産者】
トイスナー･ワインズ
オーストラリアのワイン評論家ジェームス･ハリデーは、
トイスナー･ワインズを
｢バロッサに古くから存続する低収量･無灌漑の古樹の畑を
守ろうとする若い醸造家たちのニュー･ウェーブ｣と評しています。
トイスナー･ワインズの共同経営者である
キム･トイスナーとミック･ペイジは、
まさに現代版ピーター･レーマンと言えるでしょう。
｢なぜトイスナー･ワインズを設⽴したか」という問いに、
キムは｢自分が好きなワインを飲み､
日々の暮らしを楽しみたいから｣とシンプルに答えます。
そこには自分たち自身も｢多くの人が日常に飲めるワイン｣を
造っていきたいという思いも込められています。
古木の畑から選んだ良質な果実でその⼟地らしさを⽣かしたワインを造り、
リーズナブルな価格で販売すること。
この条件を同時に満たすことは可能であり、
そのようなワインこそ自分たちが目指すべきものであると、
キムは確信しています｡伝統的な品種を用いて出来る限り干渉せず､
自然なアプローチでブドウ本来の風味を引き出すことを重視するため、
醸造過程の大半は手作業で⾏ないます。
澱引きはほとんどせず､清澄･フィルターなしで瓶詰めしています。
トイスナー･サルサ･ロゼ
Teusner Salsa Rose
【ワイナリー】
トイスナー･ワインズ
【ヴィンテージ】
2022
【生産国 産地】
オーストラリア
南オーストラリア州･バロッサヴァレー
【ワインタイプ】
ロゼ ワイン 辛口
【ブドウ品種】
マタロ(ムールヴェードル)53%/グルナッシュ47%
【アルコール度数】
12.5%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
フレッシュな森の赤いベリー､ラズベリー､さんざしのアロマに
スターアニスや胡椒､カルダモンなどの魅力的なスパイスの彩り。
歯ごたえある赤い果実の風味がバランス良い酸味と調和、
チョーキーで繊細なフェノールとともにキレの良いドライなフィニッシュへ。
【資料】
2時間果皮浸漬した後圧搾し、ステンレス槽で冷却、
50%をフレンチオーク旧樽（500L)で発酵した飲みごたえのあるロゼ。
【生産者】
トイスナー･ワインズ
オーストラリアのワイン評論家ジェームス･ハリデーは、
トイスナー･ワインズを
｢バロッサに古くから存続する低収量･無灌漑の古樹の畑を
守ろうとする若い醸造家たちのニュー･ウェーブ｣と評しています。
トイスナー･ワインズの共同経営者である
キム･トイスナーとミック･ペイジは、
まさに現代版ピーター･レーマンと言えるでしょう。
｢なぜトイスナー･ワインズを設⽴したか」という問いに、
キムは｢自分が好きなワインを飲み､
日々の暮らしを楽しみたいから｣とシンプルに答えます。
そこには自分たち自身も｢多くの人が日常に飲めるワイン｣を
造っていきたいという思いも込められています。
古木の畑から選んだ良質な果実でその⼟地らしさを⽣かしたワインを造り、
リーズナブルな価格で販売すること。
この条件を同時に満たすことは可能であり、
そのようなワインこそ自分たちが目指すべきものであると、
キムは確信しています｡伝統的な品種を用いて出来る限り干渉せず､
自然なアプローチでブドウ本来の風味を引き出すことを重視するため、
醸造過程の大半は手作業で⾏ないます。
澱引きはほとんどせず､清澄･フィルターなしで瓶詰めしています。
⇧ヴィンテージが変わり､ラベルデザインが一新されました。
動画は旧ラベルデザインです。
※この商品は、最短で12月28日(土)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥22,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
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