【商品名】
ベラリッジ・エステート・巨峰・NV
BELLA RIDGE ESTATE KYOHO
【ワイナリー】
ベラリッジ・エステート
【ヴィンテージ】
NV
【生産国・産地】
オーストラリア
西オーストラリア州・スワンバレー
【ワインタイプ】
白ワイン・フルーティーな辛口
【ブドウ品種】
巨峰100%
【アルコール度数】
12.5%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
トロピカルフルーツのようなフレッシュな香りに⼼が踊る。
巨峰らしい個性的で魅⼒的な⾹りと味わいを楽しめる。
どんなシチュエーションにも合わせやすい仕上がり。
【生産者】
BELLA RIDGE ESTATE (ベラリッジ・エステート)
ベラリッジエステイトは
スワンバレーに位置する家族経営のブティックワイナリー。
設立は2003年。25エーカー(約10ヘクタール)の自社畑を所有し、
子育てをしながら、ブドウにもわが子と同じように愛情を注いでいる。
シドニーの名店「Tetsuya’s」でも取り扱われているほか、
海外の有名ホテルやレストランに採用されるワインを
手がけている実力派ワイナリー。
今回入荷したのは、なんと巨峰ワイン。
1980年代、1人の日本人男性によって、この土地に巨峰の種が植えられた。
まだブドウ品種として認められていなかった時代、
いつか脚光を浴びる事を信じて大切に育てられた。
2003年、歳を重ねたその男性から
オーストラリア人夫婦アーロンとジョディが土地を譲り受ける。
試行錯誤をしながらも、2004年に巨峰ワインが誕生。
土地だけでなく、彼の想いもしっかりと受け継いでいる。
あの頃、誰にも知られていなかった巨峰の種はしっかりと
スワンバレーの土地で受け継がれ、
今もなお、毎年大きな実を実らせている。
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