トレンサム･エステート･メルロー

¥2,200

【商品名】
　トレンサム･エステート･メルロー
　TRENTHAM Estate Merlot

【ワイナリー】
　トレンサム･エステート

【ヴィンテージ】
　2021

【生産国･産地】
　オーストラリア
　ヴィクトリア州＆ニューサウスウェールズ州

【ワインタイプ】
　赤ワイン･辛口･ミディアムボディ

【ブドウ品種】
　メルロー100％

【アルコール度数】
　13.5%

【容量】
　750㎖

【テイスティングノート】
ブラックベリー､イチゴやサクランボの味わいに
オークからのダークラムのスパイスがアクセント。
ソフトでエレガントな余韻。

【資料】
収穫､選果､除梗後破砕｡ステンレスのファーメンターで醗酵｡
その際 1 週間程度 1 日 2回のポンピングオーバー。
圧搾され主にフレンチオーク（30%新樽）で14ヶ月間熟成。

【生産者】
トレンサムエステート

この周辺は夏季には降水量が少なく、灌漑を必要とするため
オーストラリア最長のマーレー・ダーリング川に沿ってワイン産地が広がっています。
一般的にはカジュアルワインの生産地として認識されており、
品質の高いワインを産出するワイナリーは稀ですが、
ここトレンサムエステートはオーストラリアで最も著名な
ワイン評論家ジェームス・ハリデーが
彼の著書オーストラリアン・ワインコンパニオンの中で
毎年のように高い評価を与えています。

オーナーワインメーカーのアンソニーは1978年に
ローズワーシー大学で醸造学を修め（現在のアデレード大学醸造学部）、
自身のワイナリーを興す前に Mildara Blass で醸造の経験を積みました。

2006年にはオーストラリアで最も権威のあるワインメーカーオブザイヤー
（Australian Gourmet Traveller Wine Magazine）にノミネートされた。
マーフィー家のブドウ栽培の歴史は古く100年以上の歴史を持ちますが、
The Murphy Vineyard（土壌は主に石灰質の上にレッドロームが覆っている）に
最初に植樹されたのは1952年です。

当初は大手のワイナリーにブドウを売っていましたが、
現在はヴィティカルチャリストのパトリック・マーフィー
（セントパトリック大学、ヤンコ農業大学で栽培学を修めた）と共に
自社畑のブドウを使ったワイン造りを中心に行っています。

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