【ヴェルモット】甘味果実酒、酒精強化ワイン、
フォーティファイドワイン等と呼ばれるワインです。
ソーダ類・・・ジンジャーエールやトニックウォーターで割ったり、
オレンジやレモンの果肉を入れたり、好きなハーブを浮かべて。
シンプルにロック、ストレートで愉しむのもおすすめ!
★きちんと冷蔵庫に閉まっておけば3ヶ月は持ちます!
【商品名】
デリンクエンテ・ビッツァーロ
Delinquente Bizzarro NV
【ワイナリー】
デリンクエンテ
【ヴィンテージ】
NV
【生産国・産地】
オーストラリア
南オーストラリア州・リヴァーランド
【ワインタイプ】
フォーティファイド、酒精強化ワイン、甘味果実酒
【ブドウ品種】
ヴェルメンティーノ
+オレンジ、レモン、ハーブ、ボタニカル、ブドウスピリッツ
【アルコール度数】
17.5%
【味わい】
甘口
【容量】
750㎖
【資料】
デリンクエンテが造るナチュラルなヴェルモット。
リヴァーランド産のヴェルメンティーノ(ビオディナミ農法)から造られた
辛口の白ワイン(野生酵母による醗酵、最小限の酸化防止剤添加)がベース。
そこへ同じくリヴァーランド産の有機栽培オレンジやレモン、
それにハーブ(コリアンダーの種やカルダモン)や
ボタニカル(セイヨウノコギリソウの根やマリゴールド)などから成分を抽出し、
ニュートラルなブドウスピリッツとシュガーシロップを添加し、
酒精強化(残糖が15g/L あるため、ボトリング時にソルビン酸を添加)
【テイスティングノート】
柑橘フルーツのフレッシュな香り、オレンジピールのほろに苦さ、
ブラッドオレンジ、カンパリオレンジ、ハーブの爽やかさ!
【生産者】
Delinquente Wine (デリンクエンテ)
オーナーワインメーカーのグレッグが
2013年リヴァーランドに設立した新しいワイナリー。
オーストラリアではテーブルワインの産地として
認知されているリヴァーランド。
オーストラリアワインの「機関室」と表現され、
ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインは
リヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。
グレッグは祖父や父が経営するワイナリーで子供の頃から
ワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めます。
そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意
生まれ育ったリヴァーランドで2013年「デリンクエンテ」を立ち上げました。
彼が造るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、
「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、
「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。
ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、
それぞれにユニークなストーリーが設定されています。
※この商品は、最短で12月28日(土)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
送料・配送方法について
この商品の送料は、配送方法によって異なります。 配送方法は、ご購入時に選択することができます。
¥22,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
※¥22,000以上のご注文で国内送料が無料になります。