トレンサム･エステート･ノーブル･タミンガ(375㎖)

¥2,000

★貴腐ワインと呼ばれるデザートワインの仲間です。
　きちんと冷蔵庫に閉まっておけば半年ほど持ちます！
　ストレートはもちろん､ロックやソーダ割もおすすめ！

【商品名】
　トレンサム･エステート･ノーブル･タミンガ
　TRENTHAM Estate Noble Taminga

【ワイナリー】
　トレンサム･エステート

【ヴィンテージ】
　2015

【生産国･産地】
　オーストラリア
　ヴィクトリア州＆ニューサウスウェールズ州

【ワインタイプ】
　貴腐ワイン･デザートワイン

【ブドウ品種】
　タミンガ100％

【アルコール度数】
　10.5%

【味わい】
　極甘口

【容量】
　375㎖ハーフボトル

【資料】
｢タミンガ｣という交配品種に貴腐菌が付いた年のみ生産されるデザートワイン。
華やかな香りに酸のしっかりした味わいで飲み飽きしない極甘口。

【テイスティングノート】
様々な花やハチミツ､アプリコットやオレンジの皮など
複雑な香りが楽しめ､チーズやドライフルーツ､
パンナコッタなどとの相性が素晴らしい貴腐ワイン｡

★貴腐ワインでこの価格⁉貴腐ワインを飲んでみたい！
　という方にコスパ抜群の｢トレンサム･ノーブル･タミンガ｣を是非！

【生産者】
トレンサムエステート

この周辺は夏季には降水量が少なく、灌漑を必要とするため
オーストラリア最長のマーレー・ダーリング川に沿ってワイン産地が広がっています。
一般的にはカジュアルワインの生産地として認識されており、
品質の高いワインを産出するワイナリーは稀ですが、
ここトレンサムエステートはオーストラリアで最も著名な
ワイン評論家ジェームス・ハリデーが
彼の著書オーストラリアン・ワインコンパニオンの中で
毎年のように高い評価を与えています。

オーナーワインメーカーのアンソニーは1978年に
ローズワーシー大学で醸造学を修め（現在のアデレード大学醸造学部）、
自身のワイナリーを興す前に Mildara Blass で醸造の経験を積みました。

2006年にはオーストラリアで最も権威のあるワインメーカーオブザイヤー
（Australian Gourmet Traveller Wine Magazine）にノミネートされた。
マーフィー家のブドウ栽培の歴史は古く100年以上の歴史を持ちますが、
The Murphy Vineyard（土壌は主に石灰質の上にレッドロームが覆っている）に
最初に植樹されたのは1952年です。

当初は大手のワイナリーにブドウを売っていましたが、
現在はヴィティカルチャリストのパトリック・マーフィー
（セントパトリック大学、ヤンコ農業大学で栽培学を修めた）と共に
自社畑のブドウを使ったワイン造りを中心に行っています。

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