【商品名】
ピッツィー二・アルネイス
Pizzini Arneis
【ワイナリー】
ピッツィーニ
【ヴィンテージ】
2021
【生産国・産地】
オーストラリア
ヴィクトリア州・キングヴァレー
【ワインタイプ】
白ワイン・フルーティーな辛口
【ブドウ品種】
アルネイス100%
【アルコール度数】
13.5%
【容量】
750㎖
【テイスティング・ノート】
洋梨やカリン、白い花の香りに柑橘やフレッシュなアーモンド、
青リンゴと赤リンゴの風味が続き、瑞々しくフレッシュな味わい!
【資料】
品種特性とアロマを最大限に引き出すようステンレスタンクで
14~15℃にて低温発酵。ワインに複雑さと丸みある質感を与えるため、
タンクで澱とともに6ヶ月間熟成。
オーストラリアにおけるイタリア品種栽培のエキスパート、
ピッツィーニが手がける伊ピエモンテ原産品種。
【生産者】
Pizzini(ピッツィーニ)
イタリア移民のピッツィーニ夫妻が
1978年にヴィクトリア州・北東キング・ヴァレーに設立した家族経営ワイナリー。
イタリア固有品種に特化し、標高200-800mにある畑からは
個性的なプレミアムワインが造られる。
ワイナリーではイタリアン・クッキング・スクールも主宰。
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