BKワインズ･カルト･ブランシュ･ルージュ

¥4,950

【商品名】
　BKワインズ･カルト･ブランシュ･ルージュ
　BK Wines Carte Blanche Rouge

【ワイナリー】
　BKワインズ

【ヴィンテージ】
　2021

【生産国･産地】
　オーストラリア
　南オーストラリア州･アデレードヒルズ

【ワインタイプ】
　赤ワイン･辛口･ジューシーなミディアムボディ

【ブドウ品種】
　シラーズ90％､ピノグリ10％＆ピノノワールのオリ

【アルコール度数】
　12.8%

【容量】
　750㎖

【資料･テイスティングノート】
初リリースとなる｢Carte Blanche/白紙の地図｣の赤。
カルト･ブランシュシリーズに新たに登場した赤で、
前年にリリースされていたRipassoで試していたアイデアを
さらに推し進めた結果誕生したと言えます。

シラーにピノ･ノワールの澱を加え､さらにピノ･グリがブレンドされており、
冷涼気候のシラーが魅せる凝縮感ある洗練した果実味と
ピノノワール由来の華やかなアロマが見事に調和。
さらにピノ･グリによって横幅が強化され､意欲的かつ
醸造家ブレンダンのセンスを存分に味わえる刺激的な新作となりました。

【生産者】
BK Wines （BKワインズ）

ニュージーランド生まれのブレンダン　キースは、
アルティザンなクラフトワインの造り手が集まる、
今、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、
南オーストラリアのバスケットレンジで、
その名声の一翼を担うに値する作品を産み出しています。

NZのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、
カリフォルニアに移り、かつてオーパス・ワンの醸造ヘッドを務め、
その後ロシアンリヴァーヴァレーに自分の名を冠したワイナリーを
スタートしたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。

その後2004年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャコボスの設立に参加。
また昨年秋にはLe Grappin（Andrew Nielson）とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造。
醸造に立ち会ったChanterivesの栗山さんは
｢Brendonのプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。
SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで､
あの品質を保てるのですから凄いです｣と絶賛しています｡
　

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