⇩オレンジワインとは⁉
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【商品名】
デリンクエンテ・ジェイバード
Delinquente Jay bird
【ワイナリー】
デリンクエンテ
【ヴィンテージ】
2026
【生産国・産地】
オーストラリア
南オーストラリア州・リヴァーランド
【ワインタイプ】
淡いオレンジワイン・フルーティーな辛口
【ブドウ品種】
フィアーノ40%、アリント30%
マルヴァジーア20%、ジビッポ20%
【アルコール度数】
11%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
酸が際立ち、柑橘や青リンゴのニュアンスが、
より豊かで香り高い要素と溶け合います。
果皮と共に発酵させることで生まれる旨味と、
繊細なタンニンが余韻を長く響かせます。
テクスチャー豊かで興味深く、満足感のある味わい。
ジャスミンティー、フレッシュハーブや
マスカット、マロン、ピンクグレープフルーツ等々
華やか且つ爽やかな魅力に溢れている。
それぞれの品種特性が上手に合わさった見事なクオリティ。
【醸造・資料】
2016年の日本デビュー以来「変顔ワイン」として
圧倒的な人気を誇っているDelinquente / デリンクエンテ。
それぞれ別で醸造する白(醸し)。
ステンレスで自然醗酵、スキン・コンタクト無し~
~最長で約6週間のスキン・コンタクト。
少量の酸化防止剤と共にボトリング。
華やかかつ様々なフルーツとスパイスを想起させる魅惑的アロマ。
グリップ感とドリンカビリティのバランスが秀逸。
【生産者】
Delinquente Wine (デリンクエンテ)
オーナーワインメーカーのグレッグが 2013 年、
リヴァーランドに設立した新しいワイナリー。
オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。
オーストラリアワインの「機関室」と表現され、
ファインワインとは縁遠い土地でしたが、
彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。
グレッグは祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、
自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めます。
そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意、
生まれ育ったリヴァーランドで2013年「デリンクエンテ」を立ち上げました。
彼が造るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、
「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、
「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。
ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、
それぞれにユニークなストーリーが設定されています。