クラウド･カッコウ･ランド･フィアーノ･グレコ･ジビッポ

¥3,250

【商品名】
　クラウドカッコウランドフィアーノグレコジビッポ
　Cloud Cuckoo Land Fiano Greco Zibibbo

【ワイナリー】
　ワイルド＆ワイダー

【ヴィンテージ】
　2020

【生産国･産地】
　オーストラリア
　南オーストラリア州･リヴァーランド

【ワインタイプ】
　白ワイン･辛口

【ブドウ品種】
　フィアーノ､グレコ､ジビッポ

【アルコール度数】
　13.5％

【容量】
　750㎖

【テイスティングノート】
熟した洋ナシのニュアンスにエキゾチックなスパイス｡
ほのかにアーモンドの香ばしさが感じられる｡
キリっとしたフレッシュ感あふれる酸味が特徴｡
野生酵母発酵｡ベジタリアン､ビーガン対応｡

【資料】
Cloud Cuckoo Land＝意味は､楽観主義を超えた
不合理な架空の状態｡夢想､理想､夢の世界etc...

【生産者】
ワイルド＆ワイルダー

ブドウ農家と手を取り合って､
素晴らしいクオリティのワインを造りました。
ワインは､美味しい食事や良き思い出などの
全ての楽しい時間に通じると知っている人達の
大きな愛情によって育てられた素晴らしい果実から作られました。

シスルダウンのワインを作る２人のマスター･オブ･ワインの
ジル･クック氏とフェーガル･ティナン氏の力添えも少なからずあります。

ブドウの開花からボトルになるまでの全ての過程に関わることで､
ワイルド＆ワイルダーのワインはもう一度飲みたくなる、
そんなワインだとわかります。
アデレードヒルズ､ラングホーン･クリーク､
バロッサ･ヴァレー､クレア･ヴァレーと、
その品種で有名なそれぞれの地域からのブドウで、
ブレンドワインも含めて､ワインを送り出しています。
　

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