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シー･ソー･ワインズ･オーガニック･ナチュラルワイン･マージ
¥4,700
SOLD OUT
【商品名】
シー･ソー･ワインズ･オーガニック･ナチュラルワイン･マージ
See Saw Organic natural wine 'MARGE' (Pinot Noir)
【ワイナリー】
シーソー･ワインズ
【ヴィンテージ】
2021
【生産国･産地】
オーストラリア
ニューサウスウェールズ州･オレンジ地区
【ワインタイプ】
赤ワイン･辛口･ミディアムボディ
【ブドウ品種】
ピノノワール65%、ガメイ35%
【アルコール度数】
12％
【容量】
750㎖
【テイスティング･ノート】
ダークチェリーとプラムを思わせる香りに､ラズベリーのヒント。
ベルベットのような口当たりの良い
レッドフルーツを彷彿とさせるテイスト。
【資料】
標高900mのバルモラルにある有機認証のピノノワールとガメイの区画から
手摘みで収穫。手摘みされたブドウは0.5トンのスロット付きビンに入れられ
直接ワイナリーに運ばれました。 この全房をオープン発酵槽に入れ、
ブドウが完全に破砕されない状態で自然酵母による発酵を開始しました。
15日後にカーボニック・マセレーションを終了し口当たりを良くするために
4ヶ月間澱を攪拌しながらステンレス･スチール･タンクで優しくプレス。
ボトリングの前にロックフィルターで濾過させました。
【生産者】
シー・ソー・ワインズ（ニュー・サウス・ウェールズ州 / オレンジ地区）
国際色豊かな美食の町オレンジ地区の美食家たちに愛される、
滋味深い、身体に染み渡るナチュラルワインの造り手
世界で希少な、標高で分類されるワイン産地「オレンジ地区」から
海抜600ｍ以上必須の 山岳冷涼気候で造る、美しい味わいをお届けします。
シー･ソー･ワインズ･オーガニック･ナチュラルワイン･マージ
See Saw Organic natural wine 'MARGE' (Pinot Noir)
【ワイナリー】
シーソー･ワインズ
【ヴィンテージ】
2021
【生産国･産地】
オーストラリア
ニューサウスウェールズ州･オレンジ地区
【ワインタイプ】
赤ワイン･辛口･ミディアムボディ
【ブドウ品種】
ピノノワール65%、ガメイ35%
【アルコール度数】
12％
【容量】
750㎖
【テイスティング･ノート】
ダークチェリーとプラムを思わせる香りに､ラズベリーのヒント。
ベルベットのような口当たりの良い
レッドフルーツを彷彿とさせるテイスト。
【資料】
標高900mのバルモラルにある有機認証のピノノワールとガメイの区画から
手摘みで収穫。手摘みされたブドウは0.5トンのスロット付きビンに入れられ
直接ワイナリーに運ばれました。 この全房をオープン発酵槽に入れ、
ブドウが完全に破砕されない状態で自然酵母による発酵を開始しました。
15日後にカーボニック・マセレーションを終了し口当たりを良くするために
4ヶ月間澱を攪拌しながらステンレス･スチール･タンクで優しくプレス。
ボトリングの前にロックフィルターで濾過させました。
【生産者】
シー・ソー・ワインズ（ニュー・サウス・ウェールズ州 / オレンジ地区）
国際色豊かな美食の町オレンジ地区の美食家たちに愛される、
滋味深い、身体に染み渡るナチュラルワインの造り手
世界で希少な、標高で分類されるワイン産地「オレンジ地区」から
海抜600ｍ以上必須の 山岳冷涼気候で造る、美しい味わいをお届けします。
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