タラック･スパークリング･キュヴェNV

【商品名】
　タラック･スパークリング･キュヴェNV
　Tulloch Sparkling Cuvee

【ワイナリー】
　タラック

【ヴィンテージ】
　NV

【生産国･産地】
　オーストラリア
　ニューサウスウェールズ州･ハンターヴァレー

【ワインタイプ】
　白泡・スパークリングワイン

【ブドウ品種】
　シャルドネ55%、ピノ･ノワール45%

【アルコール度数】
　12％

【容量】
　750㎖

【テイスティングノート】
繊細で新鮮なレモンの皮やストロベリーとクリーミーな香り。
豊かで新鮮な果実と､澱との長い接触による層を成した酵母の味わい。
マロラクティック発酵（乳酸発酵）による柔らかい触感が印象的。
豊かな果実風味とエレガントなスタイル､そしてバランスの良い酸味を持った
プレミアム品質のオーストラリアン･スパークリング！
瓶内二次発酵、シャンパーニュ製法。


【生産者】
タラック・ファミリーは1895年の設立以来､
ニューサウスウェールズ州のワイン産地として有名なハンター･ヴァレーで
秀逸なワインを数多く生産している､長い歴史を持つワイナリー｡
初代ジェームス･タラックがスコットランドから移住した1843年まで
タラック･ファミリーの歴史は遡ります｡その後代々受け継がれてきました。

タラック家のワイン醸造は､長い歴史の中で現在の名声を得る
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつに発展しました。
1997年より､現在のオーナーであるジェイ･タラック夫妻により、
現在のブランディングが確立されています｡
また､ポコルビン地区にある､近代的なセラードアは､
2007年にはハンター･ヴァレーにおける｢オブザイヤー賞｣を獲得しています。