オーバー･ザ･レインボー･オーガニック･シャルドネ･辰ラベル(白)

¥2,750

SOLD OUT

その年の干支に合わせて毎年リリースされるワインです。
赤、白の２種類あります。

【商品名】
　オーバー･ザ･レインボー･オーガニック･シャルドネ･辰ラベル(白)
　Over The Rainbow Organic Chardonnay

【ワイナリー】
　ウインダウリ･エステート

【ヴィンテージ】
　2023
※ヴィンテージは収穫した年です｡

【生産国･産地】
　オーストラリア
　ニューサウスウェールズ州･カウラ地区

【ワインタイプ】
　白ワイン・辛口・ミディアムボディ

【ブドウ品種】
　シャルドネ100％

【アルコール度数】
　12.0%

【容量】
　750㎖

【テイスティングノート】
グレープフルーツからパイナップルのような複雑で
トロピカルなフレーバーがあります｡酸味､果実味等の
全体のバランスが良く､長く続く余韻が特徴｡

【資料】
カウラの有機栽培農家が自社畑の葡萄を使用し、
毎年造るフレッシュなシャルドネです。
2023年は最小限の人為的介入で造られた
愛らしい果実味のあるワインに仕上がりました。

【生産者】
オーストラリアと日本にかかる友好や友情､
そして平和の虹が橋となるワイン｢オーバーザレインボー｣

Over the Rainbow オーバー･ザ･レインボー
産地　Cowra（カウラ地区）
ワイナリー：ウインダウリー･エステート／Windowrie Estate
ワインメーカー（醸造責任者）･ヴィティカルチャリスト（ブドウ栽培責任者）
Jason O'Deat　ジェイソンオデア

シドニーより車で西へ５時間カウラ地区にある
ウインダウリーエステートにて栽培された葡萄を使用し、
日本向けにワインを醸造。
ラベルはフランスで見出された絵本作家｢谷口智則｣氏監修の上、
毎年ラベルは変更されます。
ワイン､造り手､ラベルなど全てが国を超えて架け橋となり繋がりを造ります。
｢ともだち★ワイン｣それがオーバーザレインボーです。

☆｢谷口智則｣氏･･･20歳の時にボローニャ国際絵本原画展を見て、
独学で絵本を作り始める｡金沢美術工芸大学で日本画を専攻しながら、
絵本の制作を続け､日本画の持つ空間や色調を活かした今の作風を確立する。
代表作｢サルくんとバナナのゆうえんち｣｢100人のサンタクロース｣など

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