ダーレンベルグ・貴腐・リンクルド・リースリング(375ml)
★貴腐ワインと呼ばれるデザートワインの仲間です。
きちんと冷蔵庫に閉まっておけば半年ほど持ちます!
ストレートはもちろん、ロックやソーダ割もおすすめ!
【商品名】
ダーレンベルグ・貴腐・リンクルド・リースリング(375ml)
d'Arenberg Noble Wrinkled Riesling
【ワイナリー】
ダーレンベルグ
【ヴィンテージ】
2021
【生産国・産地】
オーストラリア
南オーストラリア州・アデレードヒルズ
【ワインタイプ】
貴腐ワイン・デザートワイン・極甘口
【ブドウ品種】
リースリング
【アルコール度数】
11.6%
【容量】
375㎖・ハーフボトル
【テイスティングノート】
柑橘とハチミツの芳醇な香りに続いて酸と甘みが均衡をなし、
レモンパイ、カリンジャムの風味が広がる。
【資料】
マクラーレン・ヴェイルとアデレード・ヒ
ルズのリースリングを約50%ずつブレンド。
1985年からリリースしてきた
「ノーブル・リースリング」の名前を改め、
貴腐が付着した果皮に皴が
よっている(リンクルド)様子を表している。
残糖度163g/L (2021年)
【生産者】
ダーレンベルグ
オーナー/オズボーン・ファミリー
醸造家/チェスター・オズボーン
《歴史》
ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンが
マクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。
ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した
”ファースト・ファミリーズ・ワイン”に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、
⾰新を進めています。2012年に創業 100 周年を迎えたダーレンベルグは、
世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。
《バスケット・プレスによる圧搾》
ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、⽩・⾚ブドウとも
すべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。
ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧⼒をかけるため、
結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、更にブドウ本来の
フレッシュなアロマが 得られるという。ダーレンベルグのワインに
どれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャー。
それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。
《ユーモアあふれるワインネーミング》
ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。
ダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。
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