ダーレンベルグ･オリーブ･グローブ･シャルドネ

【商品名】
　ダーレンベルグ･オリーブ･グローブ･シャルドネ
　d'Arenberg Olive Grove Chardonnay

【ワイナリー】
　ダーレンベルグ

【ヴィンテージ】
　2022

【生産国･産地】
　オーストラリア
　南オーストラリア州･アデレードヒルズ＆マクラーレンヴェイル

【ワインタイプ】
　白ワイン･辛口

【ブドウ品種】
　シャルドネ100％

【アルコール度数】
　13.1%

【容量】
　750㎖

【テイスティングノート】
滑らかに広がるアプリコットやモモ､フレッシュなメロンの
豊かな果実をスパイスやカシューナッツの香ばしい風味と
一貫した酸が縁取り、フォーカスの取れた味わい。
フレンチオーク旧樽で発酵、澱とともに7ヶ月間熟成。

【資料】
1840年代移民が持ち込んだオリーブの木はこの地域に根付き、
鳥が運んだ種によって今やブドウ畑の真ん中にも生えている。

ブドウは少量ずつ優しく破砕し冷温静置。
その後バスケットプレスで圧搾。フレンチオーク旧樽（225L)で
発酵し澱と共に熟成。フレンチオーク樽で7ヶ月間熟成。


【生産者】
ダーレンベルグ
オーナー／オズボーン･ファミリー
醸造家／チェスター･オズボーン

《歴史》
ダーレンベルグの歴史は､1912年にジョゼフ･オズボーンが
マクラーレン･ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。

ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した
”ファースト･ファミリーズ･ワイン”に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、
⾰新を進めています。2012年に創業 100 周年を迎えたダーレンベルグは、
世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。

《バスケット･プレスによる圧搾》
　ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、⽩･⾚ブドウとも
　すべて木製桶型のバスケット･プレスで圧搾しています。
　ダーレンベルグの考えでは､バスケット･プレスはソフトにブドウに圧⼒をかけるため、
　結果､質感の優しい果汁が搾り出され､また､更にブドウ本来の
　フレッシュなアロマが　得られるという。ダーレンベルグのワインに
　どれも共通するのは､芳しい香りときめ細やかなテクスチャー。

　それぞれワインラベルには､バスケット･プレスのマークが記されています。

《ユーモアあふれるワインネーミング》
ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。
ダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。