キリビンビン・セダクション・カベルネソーヴィニヨン
【商品名】
キリビンビン・セダクション・カベルネソーヴィニヨン
KILLIBINBIN Seduction Cabernet Sauvignon
【ワイナリー】
ブラザーズ・イン・アームズ
『キリビンビン』とは、
オーストラリア先住民アボリジナルの人々の言葉で
“あるものをより良い魅惑的なものにする”という意味。
ブドウからワインにする工程は、まさにこの言葉通り。
キリビンビンの感覚を刺激するきらめく味わいは
ラベルのイメージにも表れています。
【ヴィンテージ】
2019
【生産国・産地】
オーストラリア
南オーストラリア州・ラングホーンクリーク
【ワインタイプ】
赤 ワイン 辛口 フルボディ
【ブドウ品種】
カベルネ ソーヴィニヨン100%
【アルコール度数】
14.5%
【容量】
750㎖
【資料】
2022 ロンドン ワイン コンペティション~銀賞
2021 ジャパン ワイン チャレンジ~銀賞
2021 インターナショナル ワイン チャレンジ、ロンドン~銅メダル
【テイスティングノート】
深い赤紫色。ブラックベリーとカシスの鮮烈な香りに、
バニラとスパイスのアロマが混ざり合います。
丸みがありながらタンニンはしっかりしており、長い余韻が続きます。
【生産者】
生産者「ブラザーズ・イン・アームズ」は
5世代に渡りワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
所有する畑には樹齢130年のカベルネ・ソーヴィニョンや、
ラングホーン・クリーク地区最古のシラーズが植えられています。
また、化学肥料の使用を最小限にとどめるため、
益虫(人間の生活に役立つ虫)を活用するユニークな栽培方法を採用しています。
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