【商品名】
キリビンビン・シヴァ―・シャルドネ
KILLIBINBIN SHIVER Chardonnay
【ワイナリー】
ブラザーズ・イン・アームズ
『キリビンビン』とは、
オーストラリア先住民アボリジナルの人々の言葉で
“あるものをより良い魅惑的なものにする”という意味。
ブドウからワインにする工程は、まさにこの言葉通り。
キリビンビンの感覚を刺激するきらめく味わいは
ラベルのイメージにも表れています。
【ヴィンテージ】
2023
【生産国・産地】
オーストラリア
南オーストラリア州・ラングホーンクリーク
【ワインタイプ】
白 ワイン・辛口
【ブドウ品種】
シャルドネ100%
【アルコール度数】
12.5%
【容量】
750㎖
【資料】
サクラアワード2023ゴールド受賞
サクラアワード2022ダブルゴールド、
特別賞 寿司に合うワイン賞受賞!
【テイスティングノート】
香りは、柑橘類、パイナップル、ライムのフレッシュで
魅力的なフルーツ主導のアロマを示します。
白桃とパイナップルの特徴が口の中に広がります。
バランスのとれた酸味がすっきりとした後味をもたらし、食中酒としても最適!
【生産者】
生産者「ブラザーズ・イン・アームズ」は
5世代に渡りワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。
所有する畑には樹齢130年のカベルネ・ソーヴィニョンや、
ラングホーン・クリーク地区最古のシラーズが植えられています。
また、化学肥料の使用を最小限にとどめるため、
益虫(人間の生活に役立つ虫)を活用するユニークな栽培方法を採用しています。
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