【商品名】
セーブ・アワー・ソウルズ・ロゼ
Save Our Souls Rose
【ワイナリー】
セーブ・アワー・ソウルズ
【ヴィンテージ】
2022
【生産国・産地】
オーストラリア
ヴィクトリア州・ヤラヴァレー
【ワインタイプ】
ロゼワイン・辛口
【ブドウ品種】
グルナッシュ、ムールヴェードル(マタロ)、
ヴェルメンティーノ
【アルコール度数】
13.1%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
淡い色調で、苺やラズベリーなどの鮮やかで
ジューシーな赤い果実が特徴。 辛口で、飲みやすく、爽やか。
【生産者】
「Save Our Souls」(SOS)ワインは2人の男の出会いから生まれました。
すべてはビクトリア州ギップスランドの賢者ともいえる男、
バス・フィリップから始まりました。
現在、メルボルン中心部でサングラスと眼鏡店を経営する
ジェイソン・サールは、農業とワイン造りに強い関心を持っていました。
約20年前、彼は収穫を手伝うためにバス・フィリップを訪れ、
ワイン造りの旅を始めたばかりのモップのような髪の若い男性と一緒に
見習いワインメーカーとして働き始めました。
その青年はウィリアム・ダウニーでした。
食事や仕事を共にするうちに、やがて2人は将来一緒に汗を流して
共同作品を作りたいという夢を語り合うようになった。
バス・フィリップでの研修期間を終えた後、ウィリアムはブルゴーニュへ向かい、
ジェイソンはファッションと農業への情熱を学ぶためにイタリアのピエモンテに向かった。
約10年ぶりにメルボルンの街で再会した2人は、
かつて夢見ていたプロジェクトの実現に全力を注ぐ時が来たと決意した。
そして、SOSが誕生しました。
SOS は、ヤラ バレーとモーニントン半島にある友人のワイナリーの一角に
数台のタンクを設置するだけの野心的なコンセプトです。
しかし、それは2人が長年にわたって積み重ねてきた経験と深い友情を表しており、
野心的でありながらも明るい未来を約束しているかのようです。
※この商品は、最短で12月28日(土)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
送料・配送方法について
この商品の送料は、配送方法によって異なります。 配送方法は、ご購入時に選択することができます。
¥22,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
※¥22,000以上のご注文で国内送料が無料になります。