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ロブ･ドーラン･ブラック･ラベル･ブラン･ド･ブラン
¥3,500
【商品名】
ロブ･ドーラン･ブラック･ラベル･ブラン･ド･ブラン
Rob Dolan Black Label Blanc de Blanc
【ワイナリー】
ロブ･ドーラン･ワインズ
【ヴィンテージ】
2021
【生産国･産地】
オーストラリア
ヴィクトリア州／イア･ヴァレー
＆ヤラ･ヴァレーの厳選された複数の畑。
【ワインタイプ】
スパークリングワイン･辛口･ミディアムボディ
【ブドウ品種】
シャルドネ100%
【アルコール度数】
12.2％
【容量】
750㎖
【テイスティング･ノート】
きめ細かい泡とともに青リンゴ、レモンの皮、
スイカズラやブリオッシュのアロマが溌溂と広がる。
蜜リンゴの豊かな果実に柔らかいイースト香が香ばしさを加え、
フローラルなニュアンスが清涼感ある余韻に導く。
【資料】
涼しい夕方に機械収穫したブドウをすぐに冷却。
果汁は清澄後にスパークリング用培養酵母で低温発酵。5%MLF。
タンク内二次発酵。ステンレスタンクで15ヶ月間澱とともに熟成。
【生産者】
ロブ・ドーラン・ワインズ
Rob Dolan Wines
日本にもファンの多かったヤラ･リッジで醸造家を務めていたロブ･ドーラン。
彼が2010年に設立したワイナリーで､ヤラ･ヴァレーでの長年の経験と人脈を生かし､
契約栽培農家との安定した関係から､良質ブドウを厳選してワインを造る｡
2014年には ジェームズ・ハリデーから“New Winery of The Year”を受賞。
ロブ･ドーラン･ブラック･ラベル･ブラン･ド･ブラン
Rob Dolan Black Label Blanc de Blanc
【ワイナリー】
ロブ･ドーラン･ワインズ
【ヴィンテージ】
2021
【生産国･産地】
オーストラリア
ヴィクトリア州／イア･ヴァレー
＆ヤラ･ヴァレーの厳選された複数の畑。
【ワインタイプ】
スパークリングワイン･辛口･ミディアムボディ
【ブドウ品種】
シャルドネ100%
【アルコール度数】
12.2％
【容量】
750㎖
【テイスティング･ノート】
きめ細かい泡とともに青リンゴ、レモンの皮、
スイカズラやブリオッシュのアロマが溌溂と広がる。
蜜リンゴの豊かな果実に柔らかいイースト香が香ばしさを加え、
フローラルなニュアンスが清涼感ある余韻に導く。
【資料】
涼しい夕方に機械収穫したブドウをすぐに冷却。
果汁は清澄後にスパークリング用培養酵母で低温発酵。5%MLF。
タンク内二次発酵。ステンレスタンクで15ヶ月間澱とともに熟成。
【生産者】
ロブ・ドーラン・ワインズ
Rob Dolan Wines
日本にもファンの多かったヤラ･リッジで醸造家を務めていたロブ･ドーラン。
彼が2010年に設立したワイナリーで､ヤラ･ヴァレーでの長年の経験と人脈を生かし､
契約栽培農家との安定した関係から､良質ブドウを厳選してワインを造る｡
2014年には ジェームズ・ハリデーから“New Winery of The Year”を受賞。
※この商品は、最短で6月20日(金)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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