ワールズ アパート ワインズ ブルーアイズ ガメイ
【商品名】
ワールズ アパート ワインズ ブルー アイズ ガメイ
Worlds Apart Wines Blue Eyes Gamay
【ワイナリー】
ワールズ・アパート・ワインズ
【ヴィンテージ】
2023
【生産国・産地】
オーストラリア
南オーストラリア州・アデレードヒルズ
【ワインタイプ】
赤ワイン・辛口
【ブドウ品種】
ガメイ
【アルコール度数】
12.8%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
ザクロ、スイカ、イチゴのコンポートと
レッドチェリーの果実、ポプリのアロマ。
塩みを感じるミネラル感のある旨味。
【資料】
ウッドサイドにある旧金鉱山で東向きに共植されている、
ユリーカ・ブドウ園の3種のガメイ・クローンから作られたワインです。
100%全房発酵。
【生産者】
南オーストラリアの最高のブドウ園から作られた職人ワイン
高級ワイン小売業と世界最高のレストランで10年以上の経験を積んだ後、
ルイス・スコフィールドは2017年に「ワールズ・アパート・ワインズ」を設立。
そのシンプルな目標は、考え抜かれた美味しいワインを作ることでした。
イーデンバレー、マクラーレンヴェイル、そしてアデレードヒルズの
自分たちの裏庭で持続可能に育てられたブドウを調達し、
ルイスとハンナは、飲むのにふさわしい美しいワインを作るという約束を果たしています。
ルイスは、ワインメーカーのタラス・オコタのもとでのトレーニングを生かし、
カルト的なオーストラリアやヨーロッパのプロデューサー、
素晴らしいブルゴーニュワイン、そしてアデレードの仲間や友人たちに
触発されたワインを作っています。
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