ムーリラ･プラクシス･ソーヴィニヨンブラン

【商品名】
　ムーリラ･プラクシス･ソーヴィニヨンブラン
　MOORILLA PRAXIS SAUVIGNON BLANC

【ワイナリー】
　ムーリラ

【ヴィンテージ】
　2023

【生産国･産地】
　オーストラリア
　タスマニア州･ダーヴェントヴァレー

【ワインタイプ】
　白ワイン

【ブドウ品種】
　ソーヴィニヨンブラン100％

【アルコール度数】
　12.5％

【味わい】
　辛口･ミディアムボディ

【容量】
　750㎖

【テイスティングノート】
レモンシャーベット､ライム､パッションフルーツ
ミネラル､トロピカルなど様々なアロマが感じられる｡スッキリ感

【資料】
ムーリラ社が所有･運営するセント･マティアス地区の
ブドウ畑（ウェスト・バンク、タマー・リバー）から収穫されたもの｡
新鮮さとアロマの力強さを最大限に引き出すために、
様々な熟度のブドウを収穫。フレッシュな特徴を保つために、
ステンレス･スチールタンクで発酵させています。


【生産者】
MOORILLA　ムーリラ
設立／1962年　Coal River Valley（コールリバーヴァレー地区）　
オーナー／David Walshデイビット･ウォルッシュ

ワインメーカー（醸造責任者）／ヴィティカルチャリスト（ブドウ栽培責任者）／
Conor Van Der Reest コナー･ヴァン･デル･リースト

「ムーリラ」という言葉は、数あるアボリジニの方言で「水辺の岩」を意味します。
何千年もの間ムーリラの地にはタスマニアのアボリジニである
ムーヘニエンナー族の居住地でした。

1948年イタリア移民で繊維商人のクラウディオ･アルコルソが購入した
19ヘクタールの土地が後のムーリラとなります。
クラウディオは、オーストラリアを代表する
テキスタイル･ブランド｢シェリダン｣を立ち上げ､
オペラ･オーストラリア､オーストラリア･バレエ団､オーストラリア･カウンシルの
設立に関わるなど､芸術面でも影響力のあるパトロンとなり､
タスマニアに近代的なワイン産業を興します｡

1958年クラウディオは､ムーリラに初めてブドウの木を植えます｡
デイビッド･ウィンが所有する南オーストラリアのブドウ畑から送られてきた
ライン･リースリングの挿し木90本植えました。
1962年には最初の収穫があり､人々は手摘みで収穫した葡萄を足で踏み潰して
野生酵母による発酵をさせた記録が残っています。

1995年タスマニアの天才ギャンブラー､デビッド･ウォルシュは、
管財人による管理下に置かれていたムーリラを購入し再建します。

2007年にはデイビッドが､カナダの "野生児 "コナー･ヴァン･デル･リースト
（ジェームズ・ハリデイから紹介されたことに感謝）を説得して、
ムーリラの舵取りを任せることにします。