ムーリラ・プラクシス・ソーヴィニヨンブラン

¥3,300

【商品名】
 ムーリラ・プラクシス・ソーヴィニヨンブラン
 MOORILLA PRAXIS SAUVIGNON BLANC

【ワイナリー】
 ムーリラ

【ヴィンテージ】
 2022

【生産国・産地】
 オーストラリア
 タスマニア州・ダーヴェントヴァレー

【ワインタイプ】
 白ワイン

【ブドウ品種】
 ソーヴィニヨンブラン100%

【アルコール度数】
 11.9%

【味わい】
 辛口・ミディアムボディ

【容量】
 750㎖

【テイスティングノート】
レモンシャーベット、ライム、パッションフルーツ
ミネラル、トロピカルなど様々なアロマが感じられる。スッキリ感

【資料】
ムーリラ社が所有・運営するセント・マティアス地区の
ブドウ畑(ウェスト・バンク、タマー・リバー)から収穫されたもの。
新鮮さとアロマの力強さを最大限に引き出すために、
様々な熟度のブドウを収穫。フレッシュな特徴を保つために、
ステンレス・スチールタンクで発酵させています。


【生産者】
MOORILLA ムーリラ
設立/1962年 Coal River Valley(コールリバーヴァレー地区) 
オーナー/David Walshデイビット・ウォルッシュ

ワインメーカー(醸造責任者)/ヴィティカルチャリスト(ブドウ栽培責任者)/
Conor Van Der Reest コナー・ヴァン・デル・リースト

「ムーリラ」という言葉は、数あるアボリジニの方言で「水辺の岩」を意味します。
何千年もの間ムーリラの地にはタスマニアのアボリジニである
ムーヘニエンナー族の居住地でした。

1948年イタリア移民で繊維商人のクラウディオ・アルコルソが購入した
19ヘクタールの土地が後のムーリラとなります。
クラウディオは、オーストラリアを代表する
テキスタイル・ブランド「シェリダン」を立ち上げ、
オペラ・オーストラリア、オーストラリア・バレエ団、オーストラリア・カウンシルの
設立に関わるなど、芸術面でも影響力のあるパトロンとなり、
タスマニアに近代的なワイン産業を興します。

1958年クラウディオは、ムーリラに初めてブドウの木を植えます。
デイビッド・ウィンが所有する南オーストラリアのブドウ畑から送られてきた
ライン・リースリングの挿し木90本植えました。
1962年には最初の収穫があり、人々は手摘みで収穫した葡萄を足で踏み潰して
野生酵母による発酵をさせた記録が残っています。

1995年タスマニアの天才ギャンブラー、デビッド・ウォルシュは、
管財人による管理下に置かれていたムーリラを購入し再建します。

2007年にはデイビッドが、カナダの "野生児 "コナー・ヴァン・デル・リースト
(ジェームズ・ハリデイから紹介されたことに感謝)を説得して、
ムーリラの舵取りを任せることにします。

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