【商品名】
ジェリコ・マクラーレンヴェイル GSM
Jericho GSM
【ワイナリー】
ジェリコ・ワインズ
【ヴィンテージ】
2021
【生産国・産地】
オーストラリア
南オーストラリア州・マクラーレンヴェイル
【ワインタイプ】
赤ワイン・ミディアムフルボディ
【ブドウ品種】
グルナッシュ82%, シラーズ 15%,ムールヴェードル(マタロ)3%
【アルコール度数】
13.5%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
グルナッシュ・シラーズ・マタロの
3種のオーストラリアン・ブレンド。
マクラーレンヴェイルのブルーウェット・スプリングス地区は砂質土壌のため、
軽やかで芳醇なグルナッシュを生み出します。
ラズベリーやイチジクなどの赤系果実の香りに
カルダモンなどの甘いスパイス香。
きめ細やかなテクスチャーと調和のとれた味わい。
【生産者・資料】
60年以上に渡りブドウ農家、ワイン造りを営み続けてきたジェリコ・ファミリー。
1945年に夫婦のヴィック氏とグレース・ジェリコ氏によって
グルナッシュ、シラーズ、ペドロ・ヒメネス、パロミノを植樹したことが始まりです。
現在は彼らの息子のニール氏と、その息子のアンドリュー氏が継承しています。
ニール氏はブラウン・ブラザーズやテイラーズなどで
長年ゼネラルマネージャーでキャリアを積み、
またアンドリュー氏はモリードゥーカーやマックスウェルで
10年間シニア・ワインメーカーとしてスキルを磨きました。
ワイン造りにおいて最も重要な要素は「ブドウの質」と「土地の個性」であると考え、
やわらかなテクスチャーと洗練された奥深さのあるワインを造り上げます。
オルタナティブ品種にも着目し、彼が愛するフィアーノは
次世代に繋がるオーストラリアワインの可能性を感じさせます。
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