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エクスプレス･ワインメーカー･メール
¥3,200
SOLD OUT
【商品名】
エクスプレス･ワインメーカー･メール
Express Winemaker mer
【ワイナリー】
エクスプレス･ワインメーカー
【ヴィンテージ】
2023
【生産国･産地】
オーストラリア
西オーストラリア州･グレートサザン
【ワインタイプ】
白ワイン･辛口
【ブドウ品種】
シャルドネ100%
【アルコール度数】
12.9%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
まるでレモネード､とろみを感じるようなテクスチャー｡
存在感のあるキリリとした酸味が魅力的で
次から次へと不思議と口に運んでしまう飲みやすさ！
【資料】
今回が日本初リリースとなる白ワインで､シャルドネ100％
冷涼な気候を備えるグレートサザンに位置している
単一畑からのブドウで造られます。
オーク樽で自然醗酵および熟成させていますが、
その味わいはまさにエクスプレス･ワインメーカーらしい
活き活きとした酸が特徴的で、
レモネードのような魅力と存在感のある酸が見事にマッチして、
どんどんとグラスを重ねてしまいそうな危険な飲みやすさを持っています。
【生産者】
EXPRESS WINEMAKER（エクスプレス・ワインメーカー）
西オーストラリア州グレートサザンの地に
2011年設立された ExpressWinemakers / エクスプレス・ワインメーカー。
醸造家はオーストラリアにおける若手醸造家の登竜門「Young Gun」に
ノミネートされるなど既に高い注目を集める。
Ryan O’Meara / ライアン・オメーラ（2019 年時点で 35 歳）。
パースのカーティン大学を卒業した彼はオーストラリアのワイナリーで働き始めますが、
「レシピ通りに完璧」を求められる、
魂のこもっていない工業的なワイン造りに嫌気が差し、
一度はワイン業界を離れビール会社に就職してしまいます。
そんなライアンに最初の転機が訪れたのは2008年。
トスカーナで収穫を手伝いながら、自然に寄り添い、
自らのライフスタイルにワイン造りが溶け込んでいる人々と出会った時でした。
そうしてワインへの情熱を取り戻した彼はその後失った時間を
取り戻すように精力的にオーストラリアとヨーロッパでワインメーカーとしての
経験を重ねていきます（フランス/スペイン/ヤラ・ヴァレー）。
そしてその中で彼は南オーストラリアで当時勃興していた
ナチュラルワインに出会い、それまでの経験を”再調整”させられたといいます。
その再調整には数年を必要としましたが、
醸造家としてのステップを確実に刻んでいったライアン。
そして 2011 年、西オーストラリアでワインメーカーとして働く中で、
冷涼な気候を備えつつ、
隔離された自然環境に隠されたワイン産地としての高いポテンシャルを
彼はグレートサザンの地に見出したのです。
遂にその年、僅か 6 トンのブドウと共に自身のレーベル
「Express Winemakers /エクスプレス・ワインメーカー」を立ち上げました。
エクスプレス･ワインメーカー･メール
Express Winemaker mer
【ワイナリー】
エクスプレス･ワインメーカー
【ヴィンテージ】
2023
【生産国･産地】
オーストラリア
西オーストラリア州･グレートサザン
【ワインタイプ】
白ワイン･辛口
【ブドウ品種】
シャルドネ100%
【アルコール度数】
12.9%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
まるでレモネード､とろみを感じるようなテクスチャー｡
存在感のあるキリリとした酸味が魅力的で
次から次へと不思議と口に運んでしまう飲みやすさ！
【資料】
今回が日本初リリースとなる白ワインで､シャルドネ100％
冷涼な気候を備えるグレートサザンに位置している
単一畑からのブドウで造られます。
オーク樽で自然醗酵および熟成させていますが、
その味わいはまさにエクスプレス･ワインメーカーらしい
活き活きとした酸が特徴的で、
レモネードのような魅力と存在感のある酸が見事にマッチして、
どんどんとグラスを重ねてしまいそうな危険な飲みやすさを持っています。
【生産者】
EXPRESS WINEMAKER（エクスプレス・ワインメーカー）
西オーストラリア州グレートサザンの地に
2011年設立された ExpressWinemakers / エクスプレス・ワインメーカー。
醸造家はオーストラリアにおける若手醸造家の登竜門「Young Gun」に
ノミネートされるなど既に高い注目を集める。
Ryan O’Meara / ライアン・オメーラ（2019 年時点で 35 歳）。
パースのカーティン大学を卒業した彼はオーストラリアのワイナリーで働き始めますが、
「レシピ通りに完璧」を求められる、
魂のこもっていない工業的なワイン造りに嫌気が差し、
一度はワイン業界を離れビール会社に就職してしまいます。
そんなライアンに最初の転機が訪れたのは2008年。
トスカーナで収穫を手伝いながら、自然に寄り添い、
自らのライフスタイルにワイン造りが溶け込んでいる人々と出会った時でした。
そうしてワインへの情熱を取り戻した彼はその後失った時間を
取り戻すように精力的にオーストラリアとヨーロッパでワインメーカーとしての
経験を重ねていきます（フランス/スペイン/ヤラ・ヴァレー）。
そしてその中で彼は南オーストラリアで当時勃興していた
ナチュラルワインに出会い、それまでの経験を”再調整”させられたといいます。
その再調整には数年を必要としましたが、
醸造家としてのステップを確実に刻んでいったライアン。
そして 2011 年、西オーストラリアでワインメーカーとして働く中で、
冷涼な気候を備えつつ、
隔離された自然環境に隠されたワイン産地としての高いポテンシャルを
彼はグレートサザンの地に見出したのです。
遂にその年、僅か 6 トンのブドウと共に自身のレーベル
「Express Winemakers /エクスプレス・ワインメーカー」を立ち上げました。
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