マイルズ・フロム・ノーウェア・ベスト・ブロックス・シラーズ
【商品名】
マイルズ フロム ノーウェア ベスト ブロックス シラーズ
Miles from Nowhere Best Blocks Shiraz
【ワイナリー】
マイルズ フロム ノーウェア
【ヴィンテージ】
2020
【生産国・産地】
オーストラリア
西オーストラリア州・マーガレットリヴァー
【ワインタイプ】
赤ワイン・辛口・フルボディ
【ブドウ品種】
シラーズ100%
【アルコール度数】
14.5%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
プラム、ブルーベリージャム、チョコレートケーキ、
マーマレード、クランベリーやアプリコットのアロマに
なめし皮やエキゾチックな木の香が混じる。
凝縮した風味豊かな果実に黒鉛を思わせるタンニンが
しなやかに溶け込み、長いドライな余韻へ。
【資料】
3月下旬、別々の日の涼しい夜間に機械収穫された二つの区画のブドウを、
いずれも除梗後軽く破砕して発酵槽に入れた後、
一方は3日間の低温浸漬後、もう一方は即座に発酵させた。
発酵中は1日に2-4回のルモンタージュ。樽に移してMLF。安定剤不使用。
軽くフィルターをかけて瓶詰。フレンチ&アメリカンオーク樽で熟成(新樽1/3)
【受賞歴】
Best Australian Wine, International De Lyon Show 2023
Gold, Frankfurt International Trophy 2023
【生産者】
マイルズ・フロム・ノーウェア
Miles from Nowhere
マーガレット・リヴァー黎明期の1973年から
ブドウ栽培を手がける生産者一家に育ったフランクリン・テイトと
1986年から共に働いてきたヘザー・テイト、
ワイン業界の2人のベテランが2007年に設立。
この地の魅力をワインで表現することを目指す。
「果てしなく遠いところ」を意味するワイナリー名は、
100年以上前ウクライナからオーストラリアに移住したテイト家の祖先の心情を表現して命名。
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