ハウス・オブ・アラス・A・バイ・アラス・プレミアム・キュヴェ NV
【商品名】
ハウス・オブ・アラス・A・バイ・アラス・プレミアム・キュヴェ NV
House of Arras A by Arras Premium Cuvee NV
【ワイナリー】
ハウス・オブ・アラス
【ヴィンテージ】
NV(ノンヴィンテージ)
【生産国・産地】
オーストラリア・タスマニア州
【ワインタイプ】
白 辛口 スパークリングワイン
【ブドウ品種】
ピノ・ノワール48.2%、シャルドネ34.1%、ムニエ17.5%
【アルコール度数】
12.8%
【容量】
750㎖
【テイスティングノート】
ブリオッシュや森の下草、波しぶき、ヌガーの香り。
ライチやマッシュルームのバターソテー、
ヨーグルトや新鮮な生ガキを思わせる豊かな風味。
残糖、酸味、タンニンが絶妙なバランスで調和し、
爽やかな自然の酸が活力ある余韻に導く
エレガントなブリュットスタイルのスパークリング。
【資料】
タスマニア6地域にまたがる多様なテロワールの畑。
3種の伝統品種をブレンド。ティラージュ後、
瓶内二次発酵、30ヶ月間瓶内熟成。残糖7g/L
Best Tasmanian Wine, Royal Hobart Wine Show 2024;
Gold Medal,The Champagne & Sparkling Wine World Challenge 2023;
Gold Medal, Royal Adelaide Wine Show 2022;
Gold Medal, Tasmanian Wine Show 2022
【生産者】
1995年設立の高級スパークリング専門メーカー。
冷涼地タスマニアのブドウを厳選、精緻な醸造と
長期にわたる澱との接触で、優美さと複雑性を備えたワインを生む。
国内外の多数の賞に輝く主任醸造家エド・カーは、
2024インターナショナル・ワイン・チャレンジにて
スパークリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
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